Manchmal braucht man ein bisschen Geduld, um das unglaublich süße Backwerk zu ergattern – am Wochenende, wenn Dilek ihr Café im Wedding öffnet, geben sich die Kunden die Klinke in die Hand. Ihr charakteristischer Stil, ihre unglaubllich leckeren Torten haben „Dilekerei“ zu einem unverwechselbaren Kleinod werden lassen.
Nach dem Studium der Lebensmitteltechnologie Ausbildung zur Cake Designerin u.a. in New York und London in zahlreichen renommierten Konditoreien.
Quelle/Foto: heel-verlag.de