Mit über 75 himmlischen Rezepten präsentiert das Buch eine Vielfalt an süßen Köstlichkeiten. Angefangen bei Kuchen und Tartes über Torten, Schnitten und Rouladen über feines Teegebäck, Mehlspeisen, Weihnachtsgebäck bis hin zu Puddings und Cremes versammelt diese Buch alles, was das Herz von Liebhabern österreichischer Süß- und Mehlspeisen höher schlagen lässt.
Neben Klassikern wie Sachertorte, Schaumrollen oder Topfenstrudel gibt es auch nostalgische Köstlichkeiten wie Diplomatenpudding, Esterhazy-Schnitten oder Polsterzipf. Die wunderbaren Rezeptbilder machen Lust auf das Nachbacken der süßen Köstlichkeiten.
Die kulinarische Zeitreise in das Wien der 1920er Jahre wird abgerundet mit historischen Fotos und eingestreuten Auszügen aus dem Original-Rezeptbuch von Therese Schulz. Stimmungsvolle Bilder aus dem heutigen Wien von Kaffeehäusern bis Parks lassen die Leser*innen in die Atmosphäre der Stadt eintauchen.
Quelle/Foto: DK Verlag Dorling Kindersley